芭樂是台灣一年四季都有的水果,從外皮到內籽都可以直接削來吃,香氣清新而誘人,可以榨成果汁來喝、也可以加點甘梅粉,提升甜度氣味,稱之為國民水果
Q:利用芭樂可以作出那些好吃的美食料理? A:芭樂果醬、醃芭樂、芭樂水果沙拉、芭樂果凍、芭樂汁
Q:芭樂有那些營養? A:芭樂中維生素C的含量相當豐富,含量特高﹐每百克鮮果維生素c含量高達330多毫克﹐還有豐富的維生素a﹑維生素b﹑脂質﹑礦物質和纖維質及鉀﹑鈣﹑磷﹑鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質和脂質,能補充熱量,增加飽足感