【蔥媽媽】立冬進補之薑母鴨火鍋
傳統道地的美食薑母鴨
吃完薑母鴨全身血液運行，薑母鴨可袪風袪寒，這就是為什麼在冬天，薑母鴨的香味總是令人難以抗拒的原因了！

放進高麗菜，青菜的甘甜加上湯頭的鮮甜，就是品嚐薑母鴨時，最美妙的滋味啦！

『讓您斷然銷魂 「四季進補」 最佳選擇。』

結合中醫陰陽調和的觀點，搭配多樣複方藥材、老薑、黑麻油，再以米酒提味，每到冬季，薑母鴨遂成了一道台灣人非吃不可的溫補食品。天冷
了，不想出門的你，索性在家下廚，讓暖呼呼的薑母鴨上桌溫暖家人吧！

食安問題不斷，加上帶著小孩外出用餐不便，在家開伙的頻率愈來愈高，每天光想菜單就想破頭？在家吃，最大的好處就是安心，能夠自己經手過濾所有的食材，儘量不用半成品，從食材最原始的樣子開始最好。

蔥媽媽知道您的需求推出了幸福料理 三道:蔥媽媽 薑母鴨火鍋／蔥媽媽 紅燒羊肉爐火鍋／蔥媽媽 藥膳羊肉爐火鍋三種口味，滿足你挑嘴的味蕾，隨便煮煮就很好吃！縮短烹調時間、程序，能夠快速出餐又營養好吃才是生為媽媽首要考量的～

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【蔥媽媽奶】以依「鴨肉、藥材、老薑、麻油」比例用心調配，味美濃郁甘甜，驅風去寒，活絡行氣，養生美食。
採選高貴漢方十幾種上等中藥材的獨家秘方

鴨肉除了低脂外鴨的脂肪的熔點比人體還低，僅14度(牛.豬.雞肉分別是45.38.37度，比人體高)，很容易排出體外，且含有高比例不飽和脂肪酸(是人必須攝取油脂-一般都橄欖油為主)對人體最為健康
會吸湯汁的高麗菜和豆皮都很適合拿來煮，帶著中藥香和肉香氣的高麗菜吃起來多汁又脆口~

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